Wed, Feb 27, 2008


プチパン

白神こだま酵母で、プチパンを焼きました。ころんとしてかわいいぱんです。

小麦粉は、北海道産の強力粉『はるゆたか』を使用しています。今回は、ゲランドの塩を入れてみたので、味に深みが出ました。

最近、まだ日も昇らないうちから毎朝早起きしているので、パンを食べる時間が楽しみです。

ヨガをして、身支度をして、朝食を食べて、日課のフランス語を聞き流して(勉強というよりは聞いてるだけ)、家事をこなしてから仕事部屋に。J-waveを聴きながらのお仕事がスタートです。

夜型だったので、朝型に徐々に変更です。なんだかわくわくトクした気分ですね。

posted by akiko : 21:15 | cooking | comments (0) | -


Mon, Feb 25, 2008


革ケース完成!

IXY Digital10用の革ケースが完成しました!MONさんの力作です。

はじめは、ごくごくシンプルな仕上がりでしたが、わがままを言ってもう少し手を加えてもらいました。表面の右下に入っている3つの小さな穴がポイントです。ステッチも入れてもらってかわいい仕上がりに。

ストラップが出せるようになっているので、ケースをつけたまま首に掛けることも出来ます。

次は、同じ革を使って速写ケースにチャレンジしてくれているようです。出来上がりが楽しみ。
また、報告します。

posted by akiko : 08:58 | photo | comments (2) | -


Sun, Feb 24, 2008


紫花豆の甘煮

大地宅配で頼んでいた紫花豆が届いたので、一昨日から水に浸して、昨日はルクルーゼで煮ては冷ましを4回繰り返し、本日ほっこりと出来上がりました。

初めての紫花豆だったのでとても心配でしたが、なんとか上手くいったようです。また、近いうちに作って我が家の味を見つけたいと思います。

福島にある甘納豆やさんも、コーヒーを頼むと花豆の甘納豆を添えて下さるので、同じように。

本日のおうちカフェ:紫花豆の甘煮・カフェオレ

posted by akiko : 10:44 | cooking | comments (0) | -


Sat, Feb 23, 2008


いよかん

友達がはっさくをお取り寄せしたことを聞き、私も大好きないよかんをまとめ買いしてみました。

みずみずしくて、ジューシーです。とってもおいし〜い。

紅茶と一緒にいただきました。紅茶は、バリエーションにぴったりなニルギリをセレクトしました。いよかんの味とぶつからず、おいしい組み合わせ。

ぜひ、お試し下さいね。

本日のおうちカフェ:いよかん・ニルギリのブラックティー

posted by akiko : 23:39 | food | comments (0) | -


Fri, Feb 22, 2008


紅茶うがいの後

Tea noteでもおすすめしていた紅茶うがい。この冬は、おなかを壊した以外は、元気に過ごしています。

先日、知人から紅茶うがいをすると洗面台などが汚れるという意見をいただきました。

これは、うがいに限らず紅茶や珈琲を飲んでいる家庭では起こることですが、私自身の対策(というほどおおげさなことではありませんが)としては、うがいの後は、スポンジや、魔法のタワシ(アクリル毛糸で編んだもの)を利用してさっと洗い、水で流します。

紅茶だからという訳ではなく、うがいをしたら洗面台に菌が付いているので、水うがいの後もさっと流したりしています。さらに、きちんと掃除したい時は、重曹を振って磨きます。

お掃除の仕方や考え方は人それぞれなので、うがい後のさっと洗いが負担で汚れが気になる方にはおすすめできないのだな。と、ご紹介する時に気を付けなくてはと反省しました。

でも、私自身のライフスタイルにはとても合っていて良い結果も得られているので安心して続けていきたいと思っていますよ☆

参考文献:出版社:PHP研究所 著者:昭和医大 島村忠勝『奇跡のカテキン』より

posted by akiko : 19:02 | diary | comments (0) | -


Fri, Feb 15, 2008


ポットつかみ

大茶会でも最終日を待たずに完売してしまったFELTATAさんとのコラボポットつかみが入荷しましたよ!

我が家でも必需品のポットつかみ。ルクルーゼの持ち手や野田琺瑯のケトルを持つ時には、必ず使います。

さっとつかんでぱっと立てておける便利さ!

カップにティーバッグを入れた時のタグがちょこんと施されたかわいいデザインです。カップの取っ手は、フックに掛けておくことも出来ます。取っ手の三角窓から、Tea noteのロゴのコトリが飛んでいるところが見えるように作ってくださったのです。なんて、かわいい仕上がり♪

今回は、3色のチェックに3色の取っ手。それぞれの組み合わせが1点ずつなので、同じ物が1つとありません。同じ布での再販は予定していませんので、お早めに!!

また、10,500円以上お買い上げのお客様に紅茶の2缶セットをプレゼント☆(2月末まで)

*FELTATA くりくり・Amuletなどで活躍中!

posted by akiko : 15:48 | Tea note | comments (2) | -


Thu, Feb 14, 2008


長文堂

今朝、友達からうれしいメールが届きました。

D&DEPARTMENT PROJECTのNIPPON VISION、日本の伝統的工芸品を現実的な売り場やターゲットに向けたブランドに、山形の鋳物、長文堂のなつめ鉄瓶が選ばれ、職人の長谷川光昭さんが、NIPPON VISION EXHIBITION札幌展にてナガオカケンメイさんとトークショーを行うとのこと。

このNIPPON VISIONは、47都道府県から商品を集め、それぞれに1カ所ずつ売り場を設けていくそうです。

友達の同級生でもあり、私もTea noteオープン前によいモノを探していたので、長文堂の鋳物の工場を訪れていました。その時は、大きさ・デザインなどが合わずに、残念ながら仕入れることができませんでしたが、長谷川くんの作ったシンプルで良いモノができたらいつか取り入れたいと思っていました。

私の出身地福島からは、会津指貫・・・!?ゆびぬき?知りませぬ。元福島県民として恥ずかしい限りです。MONさんの出身地青森県からは、こぎん刺し針山・くるみボタン・カード入れ。かわいいセレクトですね。

若い職人さんが、このように伝統を受け継いでいってくれていて、そこにD&Dの売り場が展開されるなんて素敵ですね。ロングライフデザイン。Tea noteも時代に流されず、長く使って頂けるモノを提案していきたいと思っています。



posted by akiko : 18:58 | event | comments (0) | -


Wed, Feb 13, 2008


日だまりと寒さ

一日中、家の中で仕事をしていたので、ガラス越しの日だまりに包まれましたが、外は、冬型の寒さ厳しい一日だったようですね。

毎週1度は、いつもの花屋でミニブーケと、単品の花やグリーンを買ってきます。部屋に花があると癒されますね。

これは、私がさっといけた花。やりすぎない方が部屋に合っています。

本日のおうちカフェ:カフェオレ・ココア・加賀棒茶・・・おやつなし。

posted by akiko : 23:29 | diary | comments (0) | -


Tue, Feb 12, 2008


吉祥寺ツアー2

写真展の後、ダンディゾンへ。パンは、ほとんど売り切れ。何も買わずに出てきました。そして、5plus(サンクプリュス)へ。我が家で愛用のモロッコバブーシュやその他雑貨類を見て、となりのmoiへ。お茶しようと思ったのに、混んでいました。店内が小さめなので仕方がないかな。

とぼとぼと、二人で横尾へ。混んでたらあきらめよう・・・とお店に入ると、席が空いていました。私はカフェオレ、MONさんジャスミン茶と、なんとなく逆!?な感じのセレクトをしてまったり。

ありがたい横尾を後にして、Subloへ。愛用中のSIERRAのペン大小を追加購入です。その後、ヨドバシへ。データベース作成ソフトを物色して買わず(笑)、上のレストラン街にできた大好きな『万豚記』でご飯を食べて帰ってきました。白ごま担々麺大好きです!!

本日のお茶:ウバミルクティー・ショートブレット

posted by akiko : 23:38 | cafe | comments (0) | -


Mon, Feb 11, 2008


吉祥寺ー土門拳写真展ツアーー

久しぶりの散策。MONさんとともに、土門拳の写真展を見てきました。迫力ある仏像やなつかしい婦人公論の表紙。カメラ・写真好きとしては、一応押さえておきたいのだそうです。

その前に、井の頭公園を抜けて、『Cafe du Lievre』でガレットランチ。サラダとスープもつくセットを注文しておいしいランチを楽しみました。。

カフェを出たら、散策しながらユザワヤへ。MONさんが私のデジカメ用の革ケースをデザイン&製作してくれています。出来上がったらmemoで公開しますが、今からとっても楽しみです☆

このつづきは、また明日。

posted by akiko : 23:15 | cafe | comments (0) | -


Wed, Feb 6, 2008


ギフトショー・テーブルウェアフェスティバル

今日は、久しぶりに外出しました。
ギフトショーは、いつもお世話になっているメーカーへ伺って新商品を拝見することがメインで行っています。

とはいえ、本来の目的は、友人と二人で社長に近況報告と元気な顔を見てもらいに!?行っているような感じですが・・・。社長のお元気そうなお顔を拝見して、話をして、パワーをいただいて、温かい気持ちになって、「またこれからもがんばるぞ!!」という節目になっているような気がしています。いつまでも、おちゃめで、すてきな社長ですが、その発想と行動力にいつも刺激を受けていて、私も何か新しいことを始めたくなるのです!今年もやるぞぉ〜!!!

テーブルウェアフェスティバルは、今回で2回目。大茶会でお隣だったエルカミーノさんの「アトリエ・ド・ママン」で再会のごあいさつをして、西海陶器さんへ。"essence"のシリーズをじっくり拝見してまたまたお買い物。後日、ご報告します。

さてさて、今日のお写真は、大丸東京店に入った、京都の「イノダコーヒー」さん。赤いホーローポットのデザインが可愛いです。店内は、レトロな雰囲気。喫茶店系のナポリタンが大好きなので、こちらの「イタリアン」を注文。初めて食べた、もっちりした太めのパスタです。飛び散り注意なので、淡い色の服はおすすめしません。コーヒーは、ちょっぴり苦め。お砂糖とミルクを聞かれますが、入れてくれるサービスもあるのです!私は、いつものカフェオレでしたが、銀食器といい、ロゴデザインといい、とってもレトロかわいいです!日光金谷ホテル以来のかわいい銀食器類でした。アンティークホテル巡りの熱が再燃しそう。

ううむ。今日は、久々に沢山の人に会って人混みに紛れて、興奮しているみたいですね。いつになく長文です。たまには、いいかな。

どれもこれも、大切な出来事・時間でした。

posted by akiko : 23:18 | event | comments (0) | -


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